.
С
О
Б
Р
А
Н
И
Е
Спб, Стахановцев 1
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
Сообщение об успешной отправке!
Мы используем cookie
Продолжая пользоваться сайтом, вы предоставляете согласие на обработку ваших персональных данных с помощью сервисов веб-аналитики
Ок

МЕНЮ

Завтраки

с 12:00 — 17:00

850

Яйцо, колбаски, картофельные шарики, бекон, фасоль

Большой английский завтрак

550

Яйцо, бекон, руккола, шпинат

Яичница-Скрембл с беконом и салатом

850

Яйцо, лосось гравлакс, руккола, шпинат

Яичница-Скрембл с лососем и салатом

420

Овсяные хлопья, кленовый сироп, джем, арахис

Каша с сезонным джемом из ягод

Оладьи

450

Бекон, мед, яйцо

С беконом и яйцом

350

Кленовый сироп, яйцо

С кленовым сиропом

750

Лосось, кремчиз, яйцо

С лососем и кремчизом

400

Горгонзола, мед, арахис, яйцо

С медом, горгонзолой и орехами

Оладьи

450

Бекон, мед, яйцо

С беконом и яйцом

350

Кленовый сироп, яйцо

С кленовым сиропом

750

Лосось, кремчиз, яйцо

С лососем и кремчизом

400

Горгонзола, мед, арахис, яйцо

С медом, горгонзолой и орехами

620

Креветки, чиабатта, сыр Пармезан, чеснок

Чесночные креветки

750

Вырезка говядины, битый огурец, кунжут

Тартар из говядины

Закуски

350

Огурец, соус унаги, кунжут, кинза, зеленый лук

Битые огурцы

700

Чиабатта, лосось гравлакс, клюквенный джем

Итальянский тост с лососем и клюквой

450

Чиабатта, болгарский перец, анчоусы, крмечиз

Итальянский тост с обожженым перцем и анчоусами

600

Чиабатта, ростбиф, медово-горчичный соус

Итальянский тост с ростбифом
и медово-горчичным соусом

350

Хлеб Бородинский, масло чесночное, унаги майонез, лук

Бородинские гренки новинка

850

Креветки, васаби, сгущенка, темпура, розовый перец

Креветки темпура новинка

900

Ростбиф, руккола, шпинат, медово-горчичный соус

Ростбиф с медово-горчичным соусом

550

Куриная печень, апельсин, гренка из чиабатты

Паштет из куриной печени с конфи из апельсина и зеленым маслом

550

Сыр Моцарелла, брусничный соус, сухари панко

Сырные медальоны

Салаты

450

Томат, огурец, редис, лук зеленый, петрушка, сметана

Салат летний новинка

750

Салат ромэн, куриная грудка, соус цезарь, сыр пармезан

Салат цезарь с курицей

850

Салат ромэн, креветки, соус цезарь, сыр пармезан

Салат цезарь с креветками

650

Куриная грудка, бейби картофель, руккола, шпинат

Теплый салат с куриной грудкой и беби картофелем

600

Баклажан, томат, шпинат, руккола, кинза

Тёплый салат с хрустящим баклажаном

Cупы и Паста

450

Шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки, чиабатта

Грибной крем суп

500

Куриная грудка, лапша, яйцо

Куриный с лапшой

950

Говядина, свекла, картофель, зеленый лук, сало, сметана

Борщ от Шефа

850

Спагетти, фрикадельки, томатный соус, сыр Пармезан

Паста с фрикадельками

1100

Креветки, лосось, спагетти, белое вино, лайм

Спагетти с морепродуктами

400

Чиабатта, масло сливочное зеленое, масло сливочное

Хлебная корзина

Спешл

650

Ростбиф, картофель, редис, огурец, квас/айран на выбор, маринованый огурец, горчица, лук маринованый, петрушка, хлеб Бородинский

Окрошка от Шефа летнее предложение

850

Блюдо, приготовленное совместно Иваном Карповым и Матвеем Ивлевым
Баклажан, моцарелла, томатный соус, лайм, васаби, темпура

Баклажаны темпура летнее предложение

Горячее

800

Куриная грудка, томатный соус, маслины, брокколи

Куриная грудка в итальянском стиле

1200

Котлета из говядины, руккола, 2 вида сыра, бекон, томат, картофельные шарики

Бургер от Шефа

1200

Китайская капуста, лосось, креветки, творожный сыр

Голубцы от Шефа

850

Креветки, картофельное пюре, соус унаги, брокколи

Креветки в соусе унаги с картофельным пюре

1500

Котлета из говядины, котлета из сыра Моцарелла, 2 вида соуса, томат, бекон, картофельные шарики

Бургер сырное безумие

1200

Стейк лосось, сельдерей, брокколи, болгарский перец, розовый перец, бейби картофель

Стейк из лосося с соте из сезонных овощей

1400

Стейк из говядины, картофельное пюре, шампиньоны, лук

Говяжья вырезка с пюре и сезонными грибами

700

Бедро куриное, печеный перец, маринованый лук, огурец, томат, салат ромейн

Шаверма с печёным перцем

Спешл

650

Ростбиф, картофель, редис, огурец, квас/айран на выбор, маринованый огурец, горчица, лук маринованый, петрушка, хлеб Бородинский

Окрошка от Шефа летнее предложение

850

Блюдо, приготовленное совместно Иваном Карповым и Матвеем Ивлевым
Баклажан, моцарелла, томатный соус, лайм, васаби, темпура

Баклажаны темпура летнее предложение

Десерты

550

Чизкейк New York (Сырный десерт)

500

Миндальный тарт

500

Малиново-фисташковый

480

классическая / белая

Картошка

450

Кока кола 0,33 (Грузия)

450

Вода Святой Источник Резерв

380

Тоник Эвервесс

350

Сок Апельсин/Ананас/Яблоко/Томат

350

Добрый Кола/Апельсин/Лимон Лайм

380

Ред Булл

Б/а напитки

480/960

0,45 м / 1л

Роза-Кактус

480/960

0,45 м / 1л

Личи-Малина

480/960

0,45 м / 1л

Лаванда-Ежевика

480/960

0,45 мл / 1л

Инжир-Маракуйя

Лимонады

Кофе

300

Американо

300

Эспрессо

350

Капучино

350

Латте

450

Флэт Уайт новое

400

Бамбл новое

400

Эспрессо тоник новое

550

Эспрессо Шу Пуэр с карамелью новое

  • Можно сделать на безлактозном молоке

  • Можно добавить сироп на выбор

Авторские чаи

1100

Шу Пуэр, вишневый сок, корица, гвоздика, бадьян, кардамон

Пуэр на Вишневом соке

1100

Шу Пуэр, гранатовый сок, корица, гвоздика, бадьян, кардамон

Пуэр на Гранатовом соке

900

Сенча, пюре каламанси, лимон, лайм, апельсин, апельсиновый сок, сахарный сироп

Чай Каламанси

900

Таежный сбор, мед, гвоздика, варенье из шишек, черная смородина

Чай таежный

900

Ассам, розмарин, пюре малина, сахарный сироп

Чай Малина-розмарин

Кофе

300

Американо

300

Эспрессо

350

Капучино

350

Латте

450

Флэт Уайт новое

400

Бамбл новое

400

Эспрессо тоник новое

550

Эспрессо Шу Пуэр с карамелью новое

  • Можно сделать на безлактозном молоке

  • Можно добавить сироп на выбор

850

Шу Пуэр квадратик

550

Эрл Грей

Чай

650

Да Хун Пао

650

Моли Хуа Ча

650

Молочный Улун

650

Те Гуань Инь

550

Вишнёвый пунш

550

Ассам

550

Сенча

750

Шен Пуэр Чайные мысли

950

Габа Алишань

700

Шу Пуэр Золотой квадратик

650

Бутылочный, сухой, игристый, Россия

Сидр Дальняя Дача № 1

650

Бутылочный, полусухой, игристый, Россия

Сидр Дальняя Дача № 2

650

Бутылочный, полусладкий, игристый, Россия

Сидр Дальняя Дача № 3

Пиво и Сидр

600

Классический пшеничный эль в баварском стиле. Строго по закону о чистоте пива Райнхайтсгебот 1516 года.
Светлое, нефильтрованное, Россия

Аусвейс — 0.5 новое

550

Легкий светлый лагер в немецком стиле. Небольшая сладость в начале глотка и приятное, слегка горькое послевкусие.
Светлое, фильтрованное, Россия

Хайдегер Хелл— 0.5 новое

650

Бутылочное, IPA, Россия

Милк оф Амнезия — 0.5

650

Бутылочное, темное, эль, Россия

Нат Баттер — 0.5

800

Бутылочное, светлое, фильтрованное, Германия

Вилл Брау Хеллес

800

Бутылочное, светлое, нефильтрованное, Германия

Вилл Брау Хефе Вайцен новое

750

Бутылочное, светлое, нефильтрованное, Германия

Эрдингер - 0.5

450

Бутылочное, светлое, фильтрованное, Россия

Шпатен - 0.5

750

Бутылочное, нефильтрованное, светлое, Германия

Майзелс Вайс, б/а - 0.5

950

Текила, кордиал грейпфрут с розовым перцем, лайм, игристое

Феерия

850

Ром, кордиал алоэ-базилик, апельсин, лимон, игристое

168ФЗ

Авторские коктейли

750

Джин, апельсиновый ликёр, лимонный сок, вишня, гибискус

Аврора

750

Водка, клюквенный морс, апельсиновый ликёр, лимон, вишня, белок

Флэш

750

Ром, маракуйя, лимон, сахарный сироп

Флорида

750

Водка, ликёр личи, лимон, роза, лаванда, яичный белок

Джем

750

Водка, груша, лимон, кордиал бузина — цитрус

Роса

850

Джин, апельсиновый ликёр, маракуйя, ананас, апельсин, лайм, миндаль

Шелк

850

Игристое, манго пюре, чили, лимон

Искра

850

Джин, лимон, роза, лаванда, тоник

Вельвет

Классические коктейли

550

Виски, кола, лимон

Виски — Кола

550

Светлый ром, кола, лайм

Куба Либре

550

Джин, тоник, огурец/лайм

Джин Тоник

700

Джин, пюре малины, лимонный сок, белок

Кловер Клаб

700

Виски, сахарный сироп, лимонный сок, белок

Виски Сауэр

950

Ликер апероль, игристое, газ вода, апельсин

Апероль Спритс

950

Ликер кампари, джин, красный вермут

Негрони

950

Водка, цитрусовый ликер, текила, джин, белый ром, кола, лимон

Лонг Айленд

Водка

450

Абсолют

500

Коскенкорва

600

Мон Блан

800

Грей Гуз

Виски

850

Акентошан Американ Рак

900

Боусо Смол Батч Бурбон

600

Джемесон

900

Крикер Шемрок

850

Лох Ломонд Резерв Бленд

2100

Макаллан Дабл Каск 12 лет

950

Манки Шолдер

850

Хатозаки

850

Чивас Регал 12 лет

Водка

450

Абсолют

500

Коскенкорва

600

Мон Блан

800

Грей Гуз

Коньяк

1200

Курвазье ВСОП

900

Мартель ВС

1450

Мартель ВСОП

950

Хенесси ВС

1600

Хенесси ВСОП

Ром

500

Барсело Аньехо

500

Барсело Бланко

1100

Закапа Гран Резерва 23

500

Оакхарт Оридж. Спайс Голд

1100

Хайбол 18 Рэар Бленд

Текила

1450

Эсполон Аньехо

950

Эсполон Бланко

950

Эсполон Репосадо

Ром

500

Барсело Аньехо

500

Барсело Бланко

1100

Закапа Гран Резерва 23

500

Оакхарт Оридж. Спайс Голд

1100

Хайбол 18 Рэар Бленд

Текила

1450

Эсполон Аньехо

950

Эсполон Бланко

950

Эсполон Репосадо

Вино

500

белое, сухое, 12,5%, Дагестан

ДЭСОНО Шардоне | 0,125

650

белое, полусухое, 11,5%, Германия

Голднес Хандверк Рислинг | 0,125

800

белое, полусухое, 12,5%, Италия

Монтефьоре Пино Гриджио | 0,125

3900

белое, сухое, 12,5%, Аргентина

Фьюжн Шенен-Торронтес | 0,75

3900

белое, полусухое, 11,5%, Германия

Голднес Хандверк Рислинг | 0,75

4700

белое, полусухое, 12,5%, Италия

Монтефьоре Пино Гриджио | 0,75

6200

белое, сухое, 13,5%, Чили

Каса Сильва Кул Кост Совиньон Блан | 0,75

550

красное, сухое, 13,5%, Кубань

ХАЙ БЕЙ Пино Нуар | 0,125

650

красное, полусухое, 13%, Италия

Фьюжн Темпранильо-Мальбек | 0,125

800

красное, сухое, 14%, ЮАР

Фолс Бэй Башвайн Пинотаж | 0,125

3900

красное, полусухое, 13%, Италия

Фьюжн Темпранильо-Мальбек | 0,75

4900

красное, полусухое, 13,5%, Италия

Торребруна Санджовезе Тоскана | 0,75

6300

красное, сухое, 14%, Чили

Каса Сильва Кул Кост Пино Нуар | 0,75

Ликеры и настойки

350

Апероль

400

Ягермейстер

450

Бехеровка

350

Кампари

Игристое вино

500

розовое, сухое, 12,5%, Дагестан

Ди Каспико Блан де Нуар | 0,125

650

сухое, 11%, Италия

Монтефьоре Просекко ДОК | 0,125

500

сухое, 13%, Кубань

ХАЙ БЕЙ брют | 0,125

6500

сладкое 7,5%, Италия

Мартини Асти | 0,75

6500

сладкое, 11,5%, Италия

Мартини Проссеко | 0,75

6500

11,5%, Италия

Мартини Брют | 0,75

Игристое вино

500

розовое, сухое, 12,5%, Дагестан

Ди Каспико Блан де Нуар | 0,125

650

сухое, 11%, Италия

Монтефьоре Просекко ДОК | 0,125

500

сухое, 13%, Кубань

ХАЙ БЕЙ брют | 0,125

6500

сладкое 7,5%, Италия

Мартини Асти | 0,75

6500

сладкое, 11,5%, Италия

Мартини Проссеко | 0,75

6500

11,5%, Италия

Мартини Брют | 0,75

Кальяны

1900

Классическая линейка табаков:
Banger, Black Burn, Overdose, Bliss, Chaba, Chabacco, Crown Sapphire, Deus, Element, Jent, Morpheus, Mr. Brew, Must Have, Наш, Satyr, Sebero, Spectrum, Trofimoff's, Dark Side и т.д.

Кальян Собрание

2300

Отборные и сигарные бленды:
Bonche, Everest, Jent Cigar, Satyr Brilliant, Trofimoff's Cigarro, Tangiers (Original), Kraken, Dogma и др.

Кальян Премиальное Собрание

2900

Ароматическая линейка:
Deus Perfume

Кальян Парфюмное Собрание

3100

Авторская коллекция Deus × Лебедев и Сигара Dogma "Андре Гигант"

Хука Сигар

3000

Сет из 3 чаш предназначен для ознакомления с новыми или неизвестными ароматами, которые недавно вышли на рынок. Рассчитан на моно-курение. Сессия каждой чаши составляет 20-30 мин. Используются классическая линейка табаков

Дегустационный сет новое

3600

Сет из 3 чаш предназначен для ознакомления с новыми или неизвестными ароматами, которые недавно вышли на рынок. Рассчитан на моно-курение. Сессия каждой чаши составляет 20-30 мин. Используются отборные и сигарные бленда

Дегустационный сет Премиум новое

1000

Любое "Собрание" на чаше из натурального фрукта:
грейпфрут или гранат

+ Фрукт

-300

От выбранной категории кальяна

Замена чаши

Уважаемые гости! Обращаем ваше внимание: при посадке компаний от 6 человек взимается сервисный сбор в размере 10% от суммы счета